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            			根河市應(yīng)急管理局>
			
            				安全生產(chǎn)領(lǐng)域
					
      
        
        
        
      
            
      
                
      
                    
      
                        索引號：
                        
      11152105011615449P/202506-00067
      		
                        組配分類：
                        安全生產(chǎn)領(lǐng)域
                    
      
                    
      
                        發(fā)布機(jī)構(gòu)：
                        根河市應(yīng)急管理局
                        主題分類：
                        市場監(jiān)管、安全生產(chǎn)監(jiān)管 / 其他
                    
      

					                        
      
                            名稱：
                            根河市安委辦組織相關(guān)單位對機(jī)關(guān)食堂開展食品、消防安全指導(dǎo)工作
                            文號：
                            無
                        
      
                        
      
                            成文日期：
                            2025-06-27
                            發(fā)布日期：
                            2025-06-27
                        
      
					                
      
                
      根河市安委辦組織相關(guān)單位對機(jī)關(guān)食堂開展食品、消防安全指導(dǎo)工作
      
                
      
                    發(fā)布時(shí)間：2025-06-27 09:29
                    來源：根河市應(yīng)急管理局                    瀏覽次數(shù)：
                    
                        【字體大?。?                        大
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為全力保障機(jī)關(guān)干部職工飲食安全，切實(shí)消除各類安全隱患，6月26日，根河市安委辦組織應(yīng)急局、市監(jiān)局、消防救援大隊(duì)等單位，深入根河市機(jī)關(guān)食堂，開展食品與消防安全指導(dǎo)工作。

      

      

      

      

      
指導(dǎo)組以專業(yè)角度，重點(diǎn)圍繞消防設(shè)施、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行了指導(dǎo)。在消防安全方面，工作人員詳細(xì)查看了滅火器、消火栓等消防設(shè)施的維護(hù)狀況，確認(rèn)其性能完好、使用正常。同時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注疏散通道與安全出口的暢通性，以及電氣線路鋪設(shè)的規(guī)范性，并結(jié)合現(xiàn)場實(shí)際，向食堂管理人員詳細(xì)講解消防設(shè)施日常維護(hù)要點(diǎn)和應(yīng)急疏散流程，切實(shí)提升其消防安全管理能力。在食品安全方面，指導(dǎo)組走進(jìn)食堂后廚，從餐具清洗消毒的標(biāo)準(zhǔn)要求、倉庫食材存放的分類管理、從業(yè)人員健康管理的制度落實(shí)、后廚環(huán)境衛(wèi)生的保持，到食品加工操作的規(guī)范執(zhí)行，給予全方位細(xì)致指導(dǎo)。

      

      
此次指導(dǎo)工作有效幫助根河市機(jī)關(guān)食堂提升了食品與消防方面安全管理水平，為廣大干部職工營造安全、放心的就餐環(huán)境。