索引號: | 11152105011615684P/202410-00027 |
組配分類: | 食品安全活動 |
發(fā)布機(jī)構(gòu): | 根河市阿龍山鎮(zhèn) | 主題分類: | 其他 / 其他 |
名稱: | 阿龍山鎮(zhèn)夜查燒烤店安全 | 文號: | 無 |
成文日期: | 2024-10-31 | 發(fā)布日期: | 2024-10-31 |
為進(jìn)一步加強(qiáng)夜間燒烤食品安全監(jiān)管,防范食品安全風(fēng)險,10月31日晚阿龍山鎮(zhèn)黨委委員、武裝部長郭磊和副鎮(zhèn)長杜敏帶隊對鎮(zhèn)區(qū)燒烤店開展安全檢查。
檢查組向燒烤店從業(yè)人員講解了食品安全相關(guān)法律法規(guī),督促各經(jīng)營者落實好食品安全責(zé)任,注重食品原材料的儲存,及時放入冰箱冷凍或冷藏,保證食材的新鮮,杜絕腐敗、變質(zhì)、過期食品流入餐桌,餐飲具使用后及時清洗消毒,避免致病微生物殘留,存在食物中毒風(fēng)險。
下一步,我鎮(zhèn)將繼續(xù)加強(qiáng)燒烤服務(wù)行業(yè)監(jiān)管,不斷提高燒烤經(jīng)營者安全責(zé)任意識,為群眾營造一個放心安全的就餐環(huán)境,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。