| 索引號： | 11152105011615684P/202410-00027 |
組配分類： | 食品安全活動 |
| 發(fā)布機構： | 根河市阿龍山鎮(zhèn) | 主題分類： | 其他 / 其他 |
| 名稱： | 阿龍山鎮(zhèn)夜查燒烤店安全 | 文號： | 無 |
| 成文日期： | 2024-10-31 | 發(fā)布日期： | 2024-10-31 |
為進一步加強夜間燒烤食品安全監(jiān)管，防范食品安全風險，10月31日晚阿龍山鎮(zhèn)黨委委員、武裝部長郭磊和副鎮(zhèn)長杜敏帶隊對鎮(zhèn)區(qū)燒烤店開展安全檢查。
檢查組向燒烤店從業(yè)人員講解了食品安全相關法律法規(guī)，督促各經營者落實好食品安全責任，注重食品原材料的儲存，及時放入冰箱冷凍或冷藏，保證食材的新鮮，杜絕腐敗、變質、過期食品流入餐桌，餐飲具使用后及時清洗消毒，避免致病微生物殘留，存在食物中毒風險。
下一步，我鎮(zhèn)將繼續(xù)加強燒烤服務行業(yè)監(jiān)管，不斷提高燒烤經營者安全責任意識，為群眾營造一個放心安全的就餐環(huán)境，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。