索引號: | 111521050116152388/202409-00016 |
組配分類: | 其他專項信息 |
發(fā)布機構(gòu): | 根河市教育體育局 | 主題分類: | 其他 / 公告 |
名稱: | 呼倫貝爾市教育局對根河市校園食品安全問題進行“回頭看” | 文號: | 無 |
成文日期: | 2024-09-30 | 發(fā)布日期: | 2024-09-30 |
呼倫貝爾市教育局對根河市校園食品安全問題進行“回頭看”
為進一步加強校園食品安全管理,確保學(xué)生身體健康,9月26日,呼倫貝爾市教育局副局長祝寶忠一行三人到根河市各校園,就食品安全問題及膳食經(jīng)費管理問題進行了全面、細致的指導(dǎo)與檢查,根河市教體局領(lǐng)導(dǎo)陪同。此次檢查旨在通過實地查看、制度審查及工作指導(dǎo),提升根河市校園食品安全管理水平,為孩子們營造一個安全、健康、無污染的飲食環(huán)境。
檢查組一行深入校園食堂,對食品加工區(qū)、儲存區(qū)、清洗消毒區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域進行了全面細致的檢查。重點查看了食品經(jīng)營許可證持證情況、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)情況、環(huán)境整潔衛(wèi)生狀況以及食品加工制作流程等。同時,檢查組詳細查閱了校園食品安全管理制度的建立與落實情況,包括食品及原料采購索證索票制度、餐飲具清洗消毒制度、食品留樣制度等,還詢問了“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理機制的執(zhí)行情況。
在檢查過程中,檢查組一行對根河市食品安全管理方面所做的努力給予了充分肯定,并就存在的問題提出了相關(guān)工作要求。他們強調(diào),要嚴把食品采購關(guān)、加工烹飪關(guān)和餐飲用具消毒關(guān),確保每一環(huán)節(jié)都符合食品安全標準;在食品安全管理制度上,要繼續(xù)完善,執(zhí)行到位;對于食品衛(wèi)生安全,要加大重視力度。
通過此次上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與檢查,各校園深刻認識到食品安全工作的重要性和緊迫性。在今后的工作中,將進一步加強食品安全管理,不斷提升食品安全保障水平,為孩子們的健康成長保駕護航。