| 索引號(hào)： | 111521050116152388/202409-00016 |
組配分類： | 其他專項(xiàng)信息 |
| 發(fā)布機(jī)構(gòu)： | 根河市教育體育局 | 主題分類： | 其他 / 公告 |
| 名稱： | 呼倫貝爾市教育局對(duì)根河市校園食品安全問題進(jìn)行“回頭看” | 文號(hào)： | 無 |
| 成文日期： | 2024-09-30 | 發(fā)布日期： | 2024-09-30 |
呼倫貝爾市教育局對(duì)根河市校園食品安全問題進(jìn)行“回頭看”
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，確保學(xué)生身體健康，9月26日，呼倫貝爾市教育局副局長(zhǎng)祝寶忠一行三人到根河市各校園，就食品安全問題及膳食經(jīng)費(fèi)管理問題進(jìn)行了全面、細(xì)致的指導(dǎo)與檢查，根河市教體局領(lǐng)導(dǎo)陪同。此次檢查旨在通過實(shí)地查看、制度審查及工作指導(dǎo)，提升根河市校園食品安全管理水平，為孩子們營(yíng)造一個(gè)安全、健康、無污染的飲食環(huán)境。
檢查組一行深入校園食堂，對(duì)食品加工區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)、清洗消毒區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。重點(diǎn)查看了食品經(jīng)營(yíng)許可證持證情況、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)情況、環(huán)境整潔衛(wèi)生狀況以及食品加工制作流程等。同時(shí)，檢查組詳細(xì)查閱了校園食品安全管理制度的建立與落實(shí)情況，包括食品及原料采購(gòu)索證索票制度、餐飲具清洗消毒制度、食品留樣制度等，還詢問了“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理機(jī)制的執(zhí)行情況。
在檢查過程中，檢查組一行對(duì)根河市食品安全管理方面所做的努力給予了充分肯定，并就存在的問題提出了相關(guān)工作要求。他們強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、加工烹飪關(guān)和餐飲用具消毒關(guān)，確保每一環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；在食品安全管理制度上，要繼續(xù)完善，執(zhí)行到位；對(duì)于食品衛(wèi)生安全，要加大重視力度。
通過此次上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與檢查，各校園深刻認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性和緊迫性。在今后的工作中，將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，不斷提升食品安全保障水平，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。