| 索引號： | 11152105011615721X/202412-00024 |
組配分類： | 食品安全活動 |
| 發(fā)布機構(gòu)： | 根河市得耳布爾鎮(zhèn) | 主題分類： | 綜合政務(wù) / 其他 |
| 名稱： | 得耳布爾鎮(zhèn)開展食品“零添加”倡導(dǎo)活動 | 文號： | 無 |
| 成文日期： | 2024-12-04 | 發(fā)布日期： | 2024-12-04 |
隨著冬季旅游季的到來，為進一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用行為，嚴厲打擊超范圍超限量使用食品添加劑，著力倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場主體食品“零添加”佐料，督促落實食品安全主體責(zé)任，切實保障全鎮(zhèn)群眾及各地旅游愛好者食品安全。12月3日下午，得耳布爾鎮(zhèn)武裝部長聯(lián)合市場監(jiān)督管理所開展食品安全添加劑專項倡導(dǎo)行動。
此次檢查，重點對餐飲單位、商店等加工銷售的重點食品經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查，主要檢查食品添加劑的采購情況、使用范圍和用量。生產(chǎn)經(jīng)營主體是否存在使用回收食品和非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品及濫用食品添加劑的行為；是否嚴格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗制度，按規(guī)定保存產(chǎn)品檢驗記錄和憑證，落實產(chǎn)品留樣制度；是否明確專人如實記錄食品添加劑名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期。同時，執(zhí)法人員進行了現(xiàn)場宣傳，告誡餐飲服務(wù)單位嚴格落實食品安全主體責(zé)任，禁止亂用、濫用食品添加劑，倡導(dǎo)不使用食品添加劑，并在個體工商戶群發(fā)布倡議。
此次專項行動共檢查重點食品生產(chǎn)加工商鋪6家，暫未發(fā)現(xiàn)違法使用食品添加劑的行為，對存在的一些問題當場要求進行整改，隨后將對整改效果進行督察。下一步，得耳布爾鎮(zhèn)人民政府同市場監(jiān)督管理所持續(xù)開展監(jiān)督、加強日常巡查，著力倡導(dǎo)各市場主體使用零添加劑的食品。讓鎮(zhèn)區(qū)群眾和來自各地的游客玩的開心、吃的安心，為他們的飲食安全保駕護航。