為切實保障群眾“舌尖上的安全”，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法行為，5月21日，根河市市場監(jiān)管局組織開展制售假劣肉制品專項整治行動，通過全鏈條排查、多環(huán)節(jié)整治、零容忍執(zhí)法，筑牢食品安全防線。

行動中，根河市市場監(jiān)管局深入轄區(qū)內(nèi)肉品攤販、鹵肉制品店等重點區(qū)域及場所，重點檢查經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度，是否使用來源不明、未經(jīng)檢疫檢驗、檢疫檢驗不合格以及證貨信息不符的原料肉，是否使用超保質(zhì)期及腐敗變質(zhì)或感官異常肉及肉制品，是否非法采購貯存使用亞硝酸鹽，是否存在以低價肉制品冒充高價肉制品、以調(diào)理肉制品冒充“純?nèi)狻钡然蚱渌麚诫s摻假行為。同時向經(jīng)營者發(fā)放根河市市場監(jiān)督管理局致肉類及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者的提醒告誡書。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令相關(guān)經(jīng)營者立即整改。

下一步，根河市市場監(jiān)管局將持續(xù)聚焦重點區(qū)域及重點場所，加大對肉制品檢查力度，對肉制品進(jìn)行常態(tài)化監(jiān)管，確保全市肉制品質(zhì)量安全。